Ñoquis Italianos (Capunti)

Ñoquis Italianos (Capunti)

Agregamos la harina en un recipiente con la sal a gusto. En el caso de querer poner huevo/s agregamos y comenzamos a mezclar. Agregamos el aceite y el agua caliente (No tiene que quemarnos pero mientras mas caliente mas suave la masa) Amasamos y estiramos con un palo de amasar hasta formar una masa uniforme y fina. Cortamos la masa en tiras de 2 o 3 dedos de ancho (Juntamos el índice, medio y anular y esa es la medida aproximada del ancho de las tiras) Cortamos la tiras en forma horizontal del ancho de un dedo quedando rectángulos pequeños como resultado.

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Empanadas con masa de espinaca y avena

Empanadas con masa de espinaca y avena

Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener un bollo que no se pega. Colocar la masa entre 2 capas de papel de film y estirar con un palo. Cortar la masa en círculos de 13 cm de diámetro para las empanadas o forrar una asadera redonda para tarta. Rellenar a gusto puede usarse un salteado de: calabaza cebolla orégano Cubos de mozzarella Cocinar durante 30 min a 200ºC.

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Pionono de espinaca

Pionono de espinaca

🍃🌽🧀 Pionono de espinaca relleno con choclo, cebolla y queso 🍃🌽🧀 Preparación Colocar papel manteca sobre una bandeja. Colocar los huevos en un recipiente. Batir los huevos para que queden espumosos. Agregar la espinaca y los condimentos, mezclar. Distribuir la preparación sobre el papel manteca. Cocinar el pionono en el horno por 15 min aprox. Retirarlo del horno y despegarlo del papel manteca con una espátula. En un recipiente colocar la cebolla, el choclo, los quesos y los condimentos, mezclar.

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Tortilla para warp sin harina

Tortilla para warp sin harina

Tortilla para warp sin harina. La proteína la tiene la tortilla. Puede ser un almuerzo, cena o desayuno!⁣ Preparación Licuar o micese. Cocinar el sartén con aceite en spray vuelta y vuelta. Rellenar con lo que te guste.⁣ Relleno Podes rellenarlo con lo que te guste, en esta oportunidad te dejo 2 opciones que quedan muy bien Opción 1 Queso Aguacate Lechuga Tomate cherry Semillas de sésamo. ⁣ Opción 2 Queso Lechuga Tomate cherry Tomates deshidratados Pollo.

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