Muffins integrales de zanahoria
Deliciosos Muffins de Zanahoria para merendar o desayunar Preparación Colocar los huevos, el aceite, el azúcar o la miel y la esencia de vainilla en un recipiente. Procesar con una minipimer. Agregar la zanahoria rallada, mezclar. Agregar las harinas, el polvo para hornear y los pops de quínoa, mezclar. Esparcir rocío vegetal sobre moldes para muffins. Rellenarlos con la preparación. Decorarlos con los pops de quínoa y las nueces. Cocinar a horno moderado por 30 minutos aprox.
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